Samphire Zaatarita — L'Antidote, Nice
Tequila au zaatar, agave, citron vert, triple sec, écume de salicorne
Prix : 15,00 €
Allergènes : sésame
Ingrédients
- Sirop d'agave — Le nectar de l'agave, la même plante que celle de la tequila et du mezcal. Une douceur miellée qui prolonge naturellement les notes d'agave.
- Jus de citron vert — Originaire d'Asie du Sud-Est, le citron vert a conquis les Caraïbes et le Mexique avant de devenir indispensable au bar. Un parfum zesté, tropical, presque floral.
- Triple Sec — Liqueur d'écorces d'oranges douces et amères, née en France au XIXᵉ siècle. Une orange lumineuse qui fait le pont entre l'alcool et l'agrume.
- Tequila au zaatar
- Écume de salicorne